MENÚ GRUPS 25,90€
ENTRANT A COMPARTIR
Amanida de fulles amb alvocats, mango, fruits secs i vinagreta de mel i mostassa antiga
Caneló de carn rostida i bolets, amb crema trufada i dolç de piquillos
Ous de corral estrellats amb patatas fregides, pernil ibèric i encenalls de foie
Hummus de cigrons amb iogurt de cabra, llima, rabanets i torradetes cruixents
PRINCIPAL A ESCOLLIR
Tall Argentí de vedella a la planxa amb patates fregides, padrons i salsa de formatge Idiazàbal
Steak tàrtar de vedella, rovell d’ou curat, mostassa d’herbes i torradetes
Costellar de porc lacat amb salsa barbacoa feta a casa i patates fregides
Melòs de xai a baixa temperatura amb parmentier, bolets i salsa de mel i romaní (suplement 2€)
Filets de llobarro fresc a la planxa amb verduretes i salsa de maracuyà
Tataki de tonyina amb alvocat, “pico de gallo” i salsa ponzu
Pop a la graella amb patates confitades, oli extra verge i pebre vermell (suplement 3€)
POSTRE A ESCOLLIR
Crema Cremada
Flam de coco
Cheese cake amb coulís de fruits vermells
Lemon pot pie amb crumble de galeta
Trufes artesanes de xocolata amb un xarrup a elecció
2 boles de gelat al gust (demana al cambrer per als sabors del dia)
El menú inclou una ampolla de vi cada 4 persones + una beguda per persona
Llistat d’al·lèrgens a disposició | IVA inclòs
