MENÚ GRUPOS 29,90€

canelones, tapas, restaurante, 9 Granados

 

ENTRANTE A COMPARTIR

De tomate de temporada con ventresca de bonito, cebolla tierna, olivas y aceite extra virgen

Hummus tradicional de garbanzos con piquillos y tostaditas de hierbas aromáticas

Canelones de carne asada, boletus y foie con bechamel trufada y dulce de piquillos

Gambitas de huelva a la plancha

Huevos de corral estrellados con jamón ibérico, virutas de foie y patata paja

Bacalao de Islandia, pescado, fresco, emplatado perfecto, calidad,

 

PRINCIPAL A ELEGIR

Steak tartar de buey con huevo de codorniz, parmesano crujiente y tostaditas

Magret de pato a la plancha con tierra de cacao, patata rústica y salsa miso

Cordero a baja temperatura con un parmentier de patata al romero y trompetas

Corte Argentino de ternera a la plancha con patatas, padrones y salsa de queso y moscatel

Meloso de ternera sobre un puré de patata, salsa de asado y chips de yuca

Filetes de dorada fresca a la Donostiarra sobre un lecho de patatas confitadas

Ceviche 9 Granados de corvina fresca con leche de tigre, cebolla, cilantro y chips de plátano

Tataki de atún con taboulé de verano, praliné de pistacho y salsa ponzu

 

Tarta de zanahoria, carrot cake, postres, delicioso, carta, restaurante, 9 Granados

 

POSTRES A ELEGIR

Crema Catalana quemada

Flan de coco   

Cremoso de yogurt con coulís de mango

Helado al gusto (2 bolas)

Carrot cake con crema de queso y nueces

Trufas artesanales de chocolate con vino dulce

Tarta de chocolate con dulce de leche

Zumo de naranja natural recién exprimido

Cheese cake con coulís de frutos rojos

Lemon pot pie con crumblé de galleta

Café por postres

El menú incluye una botella de vino cada 4 personas + una bebida por persona

 Lista de alergenos a disposición  |  IVA incluido 

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