MENÚ GRUPOS 29,90€

canelones, tapas, restaurante, 9 Granados

 

ENTRANTE A COMPARTIR

De tomate de temporada con ventresca de bonito, cebolla tierna, olivas y aceite extra virgen

Huevos de corral estrellados con jamón ibérico, virutas de foie y patata paja

Gambas a la plancha con ajo y perejil

Hummus tradicional de garbanzos con tostaditas de hierbas aromáticas

Canelones de carne asada, boletus y foie con bechamel trufada y dulce de piquillos

Bacalao de Islandia, pescado, fresco, emplatado perfecto, calidad,

 

PRINCIPAL A ELEGIR

Cazuela de pollo de corral con butifarra de Calaf y pies de cerdo

Steak tartar de buey con huevo de codorniz, parmesano crujiente y tostaditas

Solomillo de cerdo ibérico con salsa miso y compota artesana de manzana asada

Cordero a baja temperatura con un parmentier de patata trufada al romero y setas

Lomo de bacalao de Islándia marinado, con calabaza asada y trompetas de la muerte

Tataki de atún con cuscús de verduritas, praliné de pistacho y salsa ponzu

Arroz meloso de nécoras y sepia cocinado al momento (min 2 prs)

Cualquiera de los platos de nuestra carta

 

Tarta de zanahoria, carrot cake, postres, delicioso, carta, restaurante, 9 Granados

 

POSTRES A ELEGIR

Crema Catalana quemada

Flan de coco   

Cremoso de yogurt con coulís de mango

Helado al gusto (2 bolas)

Carrot cake con crema de queso y nueces

Trufas artesanales de chocolate con vino dulce

Tarta de chocolate con dulce de leche

Zumo de naranja natural recién exprimido

Cheese cake con coulís de frutos rojos

Lemon pot pie con crumblé de galleta

Café por postres

El menú incluye una botella de vino cada 4 personas + una bebida por persona

 Lista de alergenos a disposición | Pan extra  0,75 €  |  IVA incluido