canelones, tapas, restaurante, 9 Granados

 

MENÚ GRUPOS 29€

ENTRANTE A COMPARTIR

Huevos de corral estrellados con jamón ibérico, virutas de foie y patata paja  

Ensalada de tomates con ventresca de bonito, cebolla tierna, olivas y aceite virgen extra  

Gambas a la plancha con ajo y perejil

Hummus de garbanzos con tostaditas de hierbas aromáticas 

Canelones de carne asada, boletus y foie con bechamel y dulce de piquillos

 

Bacalao de Islandia, pescado, fresco, emplatado perfecto, calidad,

 

PRINCIPAL A ELEGIR

Tataki de atún con cuscús de naranja, praliné de pistacho y salsa ponzu

Cola de Rape a la Donostiarra sobre un lecho de patatas confitadas

Ceviche 9 Granados de pescado fresco s/m con perlas de cítricos cebolla encurtida y chips de plátano

Steak tartar de buey con huevo de codorniz, parmesano crujiente y tostaditas

Cordero a baja temperatura con un parmentier de patata trufada al romero

Solomillo de cerdo ibérico con salsa miso y compota artesana de manzana asada

 

Tarta de zanahoria, carrot cake, postres, delicioso, carta, restaurante, 9 Granados

 

POSTRES A ELEGIR

Crema Catalana quemada

Flan de coco   

Cremoso de yogurt con coulís de mango

Helado al gusto (2 bolas)

Carrot cake con crema de queso y nueces

Pan con aceite y chocolate

Tarta de chocolate con dulce de leche

Zumo de naranja natural recién exprimido

Cheese cake con coulís de frutos rojos

Lemon pot pie con crumblé de galleta

Café por postres

El menú incluye una botella de vino cada 4 personas + una bebida por persona

 Lista de alergenos a disposición | Pan extra  0,75 €  |  IVA incluido