MENÚ GRUPOS 24,90€
ENTRANTE A COMPARTIR
Ensalada César con pollo marinado, picatostes, cherrys, parmesano y nuestra salsa casera
Huevos de corral estrellados con jamón ibérico, virutas de foie y patata paja
Canelones de carne asada y setas, con crema trufada y dulce de piquillos
Hummus tradicional de garbanzos y tostaditas de hierbas aromáticas
PRINCIPAL A ELEGIR
Corte Argentino de ternera a la plancha con patatas, padrones y salsa de Idiazabal ahumado
Meloso de ternera sobre parmentier de patata y trompetes de la muerte salteadas
Tarrina de manitas de cerdo con manchego tostado, setas, patatas y jugo de asado
Steak tartar de buey con huevo de codorniz, teja de parmesano crujiente y tostaditas
Costillar de cerdo a 80º lacado con salsa barbacoa casera y patatas fritas
Cordero del pirinero a baja temperatura con escalivados y una salsa criolla picante (suplemento 2,5€)
Hamburguesa vegetariana de remolacha y soja con pan de cerveza negra, mayonesa antigua y queso de cabra
Filetes de dorada fresca a la Donostiarra sobre un lecho de patatas confitadas
Tataki de atún con cuscus de verduritas, praliné de pistacho y salsa ponzu
Pulpo a la parrilla cocinado a 80º con parmentier de patata, aceite de oliva y pimentón (suplemento 4€)
POSTRE A ELEGIR
Crema Catalana quemada
Flan de coco
Cremoso de yogurt con coulís de mango
Helado al gusto (2 bolas)
Carrot cake con crema de queso y nueces
Tarta de chocolate con dulce de leche
Zumo de naranja natural recién exprimido
Trufas artesanas de chocolate con moscatel
Afogato: helado de vainilla con café espresso
Lemon pot pie con crumble de galleta
Tarta 3 leches (servida en terrina)
Café por postres
El menú incluye una botella de vino cada 4 personas + una bebida por persona
Lista de alergenos a disposición | IVA incluido
