MENÚ GRUPOS 24,90€
ENTRANTE A COMPARTIR
Ensalada César con pollo marinado, picatostes, cherrys, parmesano y nuestra salsa casera
Huevos de corral estrellados con jamón ibérico, virutas de foie y patata paja
Chipirones a la Andaluza
Hummus tradicional de garbanzos y tostaditas de hierbas aromáticas
Ensaladilla “rusa” 9 Granados con ventresca de bonito y sus picos
PRINCIPAL A ELEGIR
Corte Argentino de ternera a la plancha con patatas, padrones y salsa de queso y moscatel
Tarrina de manitas de cerdo sin trabajo con manchego tostado, setas de cardo y patata rústica
Meloso de ternera sobre un puré de patata, salsa de asado y chips de yuca
Steak tartar de buey con huevo de codorniz, parmesano crujiente y tostaditas
Costillar de cerdo cocinado a 80º con salsa barbacoa casera y patatas fritas
Hamburguesa vegetariana de remolacha y soja con pan de cerveza negra, mayonesa antigua y queso de cabra
Canelones de carne asada, boletus y foie con bechamel trufada y dulce de piquillos
Filetes de dorada fresca a la Donostiarra sobre un lecho de patatas confitadas
Tataki de atún con taboulé de verano, praliné de pistacho y salsa ponzu
POSTRE A ELEGIR
Crema Catalana quemada
Flan de coco
Cremoso de yogurt con coulís de mango
Helado al gusto (2 bolas)
Carrot cake con crema de queso y nueces
Tarta de chocolate con dulce de leche
Zumo de naranja natural recién exprimido
Trufas artesanas de chocolate con moscatel
Lemon pot pie con crumblé de galleta
Café por postres
El menú incluye una botella de vino cada 4 personas + una bebida por persona
Lista de alergenos a disposición | IVA incluido
