MENÚ GRUPOS 24,90€
ENTRANTE A COMPARTIR
Ensalada César con pollo marinado, picatostes, cherrys, parmesano y nuestra salsa casera
Huevos de corral estrellados con jamón ibérico, virutas de foie y patata paja
Chipirones a la Andaluza
Hummus tradicional de garbanzos con tostaditas de hierbas aromáticas
Timbal de escalibada con queso de cabra caramelizado y nuestra salsa romesco
PRINCIPAL A ELEGIR
Cazuela de pollo de corral con butifarra de Calaf y pies de cerdo
Corte Argentino de ternera a la plancha con patatas, padrones y salsa de queso y moscatel
Tarrina de manitas de cerdo sin trabajo con manchego tostado, setas de cardo y patata rústica
Meloso de ternera sobre un puré de calabaza, salsa de asado y chips de boniato
Steak tartar de buey con huevo de codorniz, parmesano crujiente y tostaditas
Hamburguesa vegetariana de remolacha y soja con pan de cerveza negra, mayonesa antigua y queso de cabra
Canelones de carne asada, boletus y foie con bechamel trufada y dulce de piquillos
Filetes de dorada fresca a la Donostiarra sobre un lecho de patatas confitadas
Tataki de atún con cuscús de verduritas, praliné de pistacho y salsa ponzu
POSTRE A ELEGIR
Crema Catalana quemada
Flan de coco
Cremoso de yogurt con coulís de mango
Helado al gusto (2 bolas)
Carrot cake con crema de queso y nueces
Tarta de chocolate con dulce de leche
Zumo de naranja natural recién exprimido
Trufas artesanas de chocolate con moscatel
Lemon pot pie con crumblé de galleta
Café por postres
El menú incluye una botella de vino cada 4 personas + una bebida por persona
Lista de alergenos a disposición | Pan extra 0,75 € | IVA incluido
