Tataki de atún, tapa, menú, 9 granados, cocina fusión, fresco,

 

MENÚ GRUPS    24,50€

ENTRANT A COMPARTIR 

Ous de corral estrellats amb pernil ibèric, encenalls de foie i patates palla  

Amanida Cèsar amb pollastre marinat, xerris, parmesà, crostonets i la nostra salsa  

Xipirons a l’andalusa

Hummus tradicional de cigrons amb torradetes d’herbes aromàtiques 

Timbal d’escalivada amb formatge de cabra gratinat i paté d’olives negres

 

Corte argentino, patatas rústicas, pimientos de padrón, salsa café de parís

 

PRINCIPAL A ESCOLLIR 

Tall Argentí de vedella a la planxa amb patates, padrons i salsa de moscatell i formatge

Melós de vedella sobre un cremós de yuca, suc de rostit i les seves xips  

Terrina de peus de porc sense feina amb gírgoles, manxego torrat i patates rústiques

Canelons de carn rostida, bolets i foie amb beixamel de tòfona i dolç de pebrot

Steak tàrtar de bou amb cruixent de parmesà, ou de guatlla i torradetes 

Bacallà d’Islàndia confitat, melmelada de piquillos, pebrots de Padró i patates confitades

Tataki de tonyina amb cuscús de taronja, praliné de pistatxo i salsa ponzu

 

Tarta de zanahoria, carrot cake, postres, delicioso, carta, restaurante, 9 Granados

 

POSTRE A ESCOLLIR

Crema Catalana cremada

Flam de coco    

Cremós de iogurt amb coulís de mango

Gelat (2 boles) demana al cambrer per als sabors del dia

Carrot cake amb crema de formatge i nous

Tarta de xocolata amb dolç de llet

Suc de taronja natural recen expremut

Pa amb oli i xocolata

Lemon pot Pie amb crumblé de galeta

Cafè per postres

El menú inclou una ampolla de vi cada 4 persones + una beguda per persona 

Llistat d’al·lèrgens a disposició |  IVA inclòs